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Grano e mais, il 2019 si chiude all'insegna della stabilità

Il 2019 si chiude senza variazioni di prezzo significative nel mercato italiano del grano e del mais. In particolare, anche il grano duro, autore ad ottobre di una forte crescita dei prezzi, ha mostrato a novembre un andamento stabile nei listini rilevati dalle Camere di Commercio, pur mantenendosi ben al di sopra dei valori che si registravano dodici mesi fa (+24,8%). Fase di consolidamento si è osservata per i prezzi del grano tenero, complice il sostanziale equilibrio tra domanda e offerta, mentre novembre ha confermato la fase di stagnazione che attraversa attualmente il mercato italiano del mais.

 

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