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Riso, l'annata in Italia parte con prezzi più alti rispetto allo scorso anno

Con le operazioni di trebbiatura del nuovo raccolto ancora in corso, la campagna commerciale 2019/2020 dei risoni si è aperta ad ottobre con prezzi attestati su livelli più alti rispetto all'avvio dell'annata 2018/2019. Il segno "più" si è registrato di fatto per i risoni di tutti i gruppi varietali, con l'eccezione dei risoni Lunghi B e, tra le varietà classiche da risotto, per l'Arborio. E' quanto emerge dall'analisi sul mercato risicolo in Italia realizzata dalla Camera di Commercio di Pavia in collaborazione con BMTI.
Sul fronte del commercio con l'estero, intanto, si confermano in forte aumento le importazioni italiane di riso nel 2019. Nei primi sette mesi dell'anno nel nostro paese sono giunte quasi 160mila tonnellate di prodotti risicoli (pari alla somma di riso greggio, riso semigreggio, riso lavorato e rotture di riso), in crescita del 57,7% su base annua.

 

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