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Prezzi in calo per il grano tenero.

I segnali di ribasso dei prezzi del grano tenero osservati in chiusura di febbraio hanno trovato ampia conferma a marzo, complice un mercato pesante. I cali hanno riguardato sia i grani panificabili che di forza. In particolare, i prezzi all'ingrosso del grano tenero panificabile sono scesi sui 215 €/t, perdendo il 3,2% rispetto a febbraio. Resta comunque positivo il confronto con la scorsa annata, pari ad un +14,7%. Segno "meno" a marzo anche per il mais secco nazionale.

 

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