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Ancora rialzi per latte spot, Grana e Parmigiano.

Ottobre ha visto proseguire i rialzi per i prezzi del latte spot, del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano. I due formaggi DOP hanno beneficiato del buon andamento della domanda. In particolare, dopo la flessione osservata nei primi mesi dell'anno, gli aumenti registrati a partire dal mese di settembre hanno riportato i  prezzi del Grana Padano sui massimi degli ultimi dodici mesi.

 

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