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Cereali: ribassi per grano duro e mais

Settembre ha mostrato una fase di ribasso per i prezzi del grano duro di origine nazionale. Su base mensile i valori del duro fino hanno infatti ceduto il 2%, scendendo sui 230 €/t ma mantenendosi più alti del 24% rispetto allo scorso anno. Nonostante la conferma di un raccolto in deciso calo rispetto al 2016 (-11,2% secondo l'Istat, da 5,1 a 4,5 milioni di tonnellate), i prezzi hanno risentito negativamente della pressione esercitata dall'offerta estera, Canada principalmente. Lo rileva BMTI nella sua consueta analisi mensile sul mercato cerealicolo, realizzata a partire dai prezzi ufficiali all'ingrosso rilevati dalle Camere di Commercio. Nel caso del mais è stata l'ampia disponibilità di merce presente sul mercato comunitario e mondiale a imprimere dei ribassi anche nel mercato italiano, con i prezzi scesi del 2,7% su base mensile.

 

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